menú comidas
Pizzas
Dips $50
Marinara / Ranch / Alioli
Opción queso vegano + $50
Marinara (sin queso)
Tomate, pesto de albahaca
Bianca
Crema de ajo ahumado, papas, romero
Margarita
Tomate, queso, albahaca fresca
Capocollo
Tomate, queso, bondiola, rúcula
Pepperoni
Tomate, queso, pepperoni
Cacio e pepe
Base de queso pecorino italiano, queso cuartirolo y pimienta negra.
Carnivora
Tomate, queso, carne braseada en cerveza, pepperoni y panceta
Tres quesos
Tomate, cuartirolo, queso azul, ricotta
Pistacho
Tomate, queso, pistachos, pesto de albahaca
Ricotta
Tomate, ricotta, alcaparras, albahaca
Postres
Brownie con helado
Con dulce de leche, garrapiñada de avellanas y helado
Waffle criollo
Con frutillas, arándanos y dulce de leche
Key Lime Pie
Tarta de lima con merengue
Cocina
Fundido de Alcachofas
Alcachofas, espinaca y quesos
Empanadas x3
Con dip de alioli
• Provolone y puerro asado
• Carne braseada en cerveza
• Provolone y puerro asado
• Carne braseada en cerveza
Mollejas
Con puré de cebolla caramelizada, tomates cherry y salsa picante buffalo
Papas rellenas
Con crema agria, queso cheddar, panceta y ciboulette
Croquetitas
De pescado con salsa ranch
Provolone
Con miel (Mieles del Este) y focaccia
Burrata
Tomates cherry, burrata, orégano y pesto
Milanesa en pan de miga
De pollo con salsa tonkatsu
Cerdo desmenuzado
Sandwich de cerdo desmenuzado en pan brioche, coleslaw, pickles, salsa bbq y acompañado de papas fritas
Calzone de hongos
Hongos PILZ, verduras de estación y salsa putanesca
Risotto de cebada
Hongos de estación, parmesano, tomates secos y almendras tostadas
Bife angosto
Salsa de mostaza antigua y cerveza. Acompañado de papas rellenas o ensalada
Ensalada Charrúa
Ensalada de ricotta, boniatos glaseados, huevos de codorniz, rúcula, almendras tostadas y tomates secos
menú bebidas
De la casa
Don José
Johnny Walker, miel, caramelos de jengibre y limón
Ansina
Ron, menta, arazá, limón y agua mineral con gas
1811
Gin, triple sec, arándanos y limón
Vaimaca
Captain Morgan, ananá, almíbar de jengibre, limón, naranja y canela
Guyunusa
Aperol, Cerveza Malafama, arazá, almíbar de jengibre, limón y naranja
Tacuabé
Grapamiel, jengibre, cerveza sour y canela
Zapicán
Gin, pomelo, jengibre y cerveza sour Malafama
Sin Alcohol
Limonada
Tradicional o Pomelo
Senaqué
Arazá, ananá, naranja, limón, canela y almíbar de jengibre
Vinos y otros
Bodega Oceánica Jose Ignacio
Copa de tirada (tinto o blanco)
Vinos orgánicos
Botella 750ml
Vermouth
De tirada
Tom Collins
Gin, limón y agua con gas
Cynar Julep
Cynar, pomelo rosado menta y agua con gas
Gin Tanqueray
Ron Bacardi
Ron Captain Morgan
Johnny Walker Red
Johnny Walker Black
Sandy Mac
Fernet Branca
Campari naranja
Aperol spritz
Grapamiel
Tequila